MAYONESA (UY-ARCE-CATALOGO 14037)
Datos actualizados: 2026-09-04 (UTC)Referencia calculada: 2026-10-21 (UTC)Uruguay — Agencia Reguladora de Compras Estatales (ARCE)
Publicado/DerivadoAsistido por IA — EstimadoReferencia de mercado
Todos los registros — todas las fuentes, convertidos
Todos los registros de este artículo, de todas las fuentes juntas, convertidos a dólares estadounidenses. El mínimo, la mediana y el máximo que siguen se calculan entre todas las fuentes y describen estos registros. No son la referencia — la referencia se calcula por moneda y se muestra más abajo. Por qué existen ambos.
Distribución de precios
206 registros mostrados. 14 eliminados como valores atípicos (9 por debajo de $1.09, 5 por encima de $6.98).
Precio a lo largo del tiempo
Los mismos registros y la misma regla de valores atípicos que el gráfico anterior.
Cómo se relaciona el tamaño del pedido con el precio unitario
126 registros de 126 licitaciones, con precio por kg. 5 eliminados como valores atípicos de precio (la misma regla que en los otros gráficos). 17 con cantidad 1 quedan fuera: muchos son un lote entero registrado como una unidad. Los tramos de cantidad con menos de 10 registros (2 registros en total) no tienen mediana. Los registros en otras unidades están en sus propias pestañas: una cantidad solo se compara dentro de una misma unidad.
La línea es el precio unitario mediano en cada tramo de cantidad. Describe estos registros. No muestra que pedir más haya causado un precio distinto: los pedidos grandes y pequeños difieren en comprador, forma del producto y competencia. Son cifras del gráfico, no una referencia de precio. Tamaño del pedido en todos los artículos →
| Cantidad de la línea | Registros | Precio unitario mediano (USD) |
|---|---|---|
| 1 – 10 | 32 | $2.74 |
| 10 – 100 | 66 | $2.86 |
| 100 – 1,000 | 21 | $2.38 |
Referencia — por moneda
UYUpor kg
Mediana $2.53RIC $2.31–$3.12Convertido — derivado
103 de 108 registros tienen una cifra en dólares. Mediana propia del publicador UYU 101.64 · RIC UYU 92.90–UYU 127.04.
108 registros de adjudicación competitiva de 108 procesos de contratación · sin impuestos · mediana calculada con 103 de 108 registros · 5 eliminados como valores atípicos
UYUpor unidad
Mediana $2.41RIC $1.80–$3.07Convertido — derivado
23 de 32 registros tienen una cifra en dólares. Mediana propia del publicador UYU 96.72 · RIC UYU 71.47–UYU 122.95.
32 registros de adjudicación competitiva de 29 procesos de contratación · sin impuestos · mediana calculada con 23 de 32 registros · 9 eliminados como valores atípicos
Registros de origen
220 registros — cada precio remite a su proceso de contratación de origen.
Un OCID (Open Contracting ID) es el identificador permanente que el publicador asigna a un proceso de contratación — una sola licitación, desde el aviso hasta la adjudicación. Es la forma en que una cifra de este sitio se rastrea hasta el registro público en que se basa. Las filas que comparten un OCID provienen de la misma licitación, no de compras separadas. Más sobre lo que identifica un OCID →
| OCID (Open Contracting ID) | Publicador | Fecha | Precio unitario (USD)convertido | Precio publicadomoneda del publicador | Cantidad | Método | Base del precio | Enlace al registro de origen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ocds-yfs5dr-1359253 | Uruguay | 2026-08 | $2.27 | UYU 91.00 | 411 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1359253 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1362885 | Uruguay | 2026-08 | $3.47 | UYU 139.26 | 211 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1362885 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1359643 | Uruguay | 2026-08 | $0.15 | UYU 5.90 | 58511 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1359643 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1361271 | Uruguay | 2026-08 | $4.04 | UYU 162.29 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1361271 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1357639 | Uruguay | 2026-07 | $2.28 | UYU 91.50 | 9011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1357639 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1362666 | Uruguay | 2026-07 | $2.64 | UYU 106.28 | 322 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1362666 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1357716 | Uruguay | 2026-07 | $1.69 | UYU 67.95 | 211 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1357716 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1353623 | Uruguay | 2026-07 | $2.30 | UYU 92.00 | 611 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1353623 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1347111 | Uruguay | 2026-07 | $4.22 | UYU 169.07 | 2411 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1347111 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1353259 | Uruguay | 2026-07 | $1.95 | UYU 78.00 | 8011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1353259 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1355202 | Uruguay | 2026-07 | $1.70 | UYU 67.95 | 211 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1355202 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1350347 | Uruguay | 2026-07 | $8.03 | UYU 322.00 | 15022 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1350347 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1351835 | Uruguay | 2026-06 | $2.89 | UYU 115.88 | 1111 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1351835 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1346170 | Uruguay | 2026-06 | $1.97 | UYU 79.00 | 8011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1346170 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1345972 | Uruguay | 2026-06 | $3.12 | UYU 125.00 | 4511 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1345972 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1347886 | Uruguay | 2026-06 | $4.27 | UYU 171.31 | 322 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1347886 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1346939 | Uruguay | 2026-06 | $3.48 | UYU 139.26 | 122 | PublicadoNo promediadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1346939 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1275222 | Uruguay | 2026-06 | $2.04 | UYU 81.56 | 4011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1275222 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1275222 | Uruguay | 2026-06 | $0.15 | UYU 5.90 | 5,88022 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1275222 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1342408 | Uruguay | 2026-06 | $2.22 | UYU 89.00 | 1311 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1342408 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1343121 | Uruguay | 2026-06 | $1.72 | UYU 68.90 | 822 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1343121 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1344367 | Uruguay | 2026-06 | $2.52 | UYU 100.80 | 1011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1344367 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1340978 | Uruguay | 2026-05 | $2.39 | UYU 95.00 | 411 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1340978 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1356847 | Uruguay | 2026-05 | $1.11 | UYU 44.18 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1356847 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1339078 | Uruguay | 2026-05 | $2.00 | UYU 79.70 | 18011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1339078 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1338892 | Uruguay | 2026-05 | $2.96 | UYU 118.69 | 1,85011 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1338892 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1338652 | Uruguay | 2026-05 | $3.48 | UYU 139.26 | 122 | PublicadoNo promediadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1338652 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1335617 | Uruguay | 2026-05 | $3.12 | UYU 125.00 | 711 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1335617 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1335836 | Uruguay | 2026-05 | $2.11 | UYU 84.43 | 1011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1335836 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1339132 | Uruguay | 2026-04 | $4.06 | UYU 163.10 | 122 | PublicadoNo promediadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1339132 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1334649 | Uruguay | 2026-04 | $3.47 | UYU 139.26 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1334649 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1327838 | Uruguay | 2026-04 | $1.93 | UYU 77.54 | 2522 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1327838 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1327838 | Uruguay | 2026-04 | $2.28 | UYU 91.80 | 322 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1327838 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1331045 | Uruguay | 2026-04 | $1.99 | UYU 80.00 | 6011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1331045 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1313907 | Uruguay | 2026-04 | $2.61 | UYU 105.00 | 2622 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1313907 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1331579 | Uruguay | 2026-04 | $2.23 | UYU 90.16 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1331579 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1333235 | Uruguay | 2026-04 | $3.44 | UYU 139.26 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1333235 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1330137 | Uruguay | 2026-04 | $3.09 | UYU 125.20 | 2611 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1330137 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1333158 | Uruguay | 2026-04 | $3.44 | UYU 139.26 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1333158 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1324582 | Uruguay | 2026-04 | $2.33 | UYU 94.26 | 1011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1324582 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1328025 | Uruguay | 2026-03 | $2.32 | UYU 92.90 | 1511 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1328025 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1327907 | Uruguay | 2026-03 | $2.87 | UYU 115.00 | 111 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1327907 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1326468 | Uruguay | 2026-03 | $1.75 | UYU 70.00 | 822 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1326468 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1323036 | Uruguay | 2026-03 | $2.02 | UYU 80.90 | 4011 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1323036 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1327872 | Uruguay | 2026-03 | $3.40 | UYU 136.07 | 111 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1327872 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1322074 | Uruguay | 2026-03 | $2.47 | UYU 99.00 | 411 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1322074 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1323070 | Uruguay | 2026-03 | $11.44 | UYU 458.00 | 822 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1323070 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1322879 | Uruguay | 2026-03 | $3.26 | UYU 125.00 | 4511 | Publicado | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1322879 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1324193 | Uruguay | 2026-03 | $3.34 | UYU 128.00 | 2611 | Publicadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1324193 (se abre en una pestaña nueva) |
| ocds-yfs5dr-1325122 | Uruguay | 2026-03 | $3.55 | UYU 136.07 | 122 | PublicadoNo promediadono competitiva | Sin impuestosAlcance desconocidoCondiciones de entrega desconocidas | Página del registro en el sitio del publicador del registro ocds-yfs5dr-1325122 (se abre en una pestaña nueva) |
Publicado — el publicador indicó un precio unitario. Derivado — dividimos el total de la línea entre la cantidad; cómo se derivan los precios. No promediado — el registro se muestra, pero queda fuera de la referencia porque el monto es un total de línea y no un precio unitario, o porque la unidad nombra una categoría y no una medida; qué se cuenta. Las unidades son las del propio publicador y no están normalizadas.
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